阿胶不宜和甚么一同吃
萝卜萝卜有顺气和增进消化的影响，而阿胶是滋养品，能够补气，补血，假设阿胶和萝卜一同吃的话，会升高阿胶的滋养成果。服用阿胶先后2小时内，忌吃萝卜。
大蒜阿胶不能和大蒜一同吃，食用大蒜会影响阿胶药效。大蒜属顺气和促消化食品，而阿胶是补气药物，这一补一顺影响相抵，大大升高阿胶成果。于是，服用阿胶先后不要吃大蒜，免得升高药效。
浓茶浓茶中含有茶多酚等物资，若与阿胶一同食用，会影响阿胶中养分的汲取，影响阿胶成果。食用阿胶最佳先后一小时不要喝浓茶。
大*大*有泻下攻积，清热泻火，凉血解*，活血祛瘀的成果，与阿胶一同服用不会有甚么影响，然则会升高阿胶的滋养影响。
吃阿胶的重视事故
服用量不宜太大阿胶是滋养品，服用量不要太大，每人天天3－9克为好；
对症采用阿胶性质较量安好，且药食两用，尤为恰当血虚患者、肿瘤患者及肿瘤放疗化疗者、身材弱小者、月信不调者、久病体虚者、中末年人群、脑力做事者、亚康健等人群。阿胶能够长年服用。
不宜吃的人伤风，发热的人不宜吃阿胶；女性在月信来潮时不能食用阿胶，应停服阿胶；待痊愈或经停后再继承服用。在孕前期、孕后期不宜服用阿胶，孕期如需服用阿胶应谨遵医嘱；脾胃成效不够者食用阿胶最佳配以疗养脾胃的药，如许能增进阿胶的消化和汲取。
无误积聚假设是曾经翻开包装的阿胶块，应将阿胶放食用包装袋内扎紧口，放入冰箱冷藏室内保管。假设毁坏后的阿胶块，可能开瓶后的阿胶原粉，阿胶膏等滋养食品也需密封储藏在冰箱里。应装瓶密闭后放入冰箱冷藏室，家庭熬制好的阿胶膏等滋养食品也需密封储藏在冰箱里。
阿胶何如吃补血好
烊化吞服阿胶的气息较量浓郁，假设直接冲服滋味不好。因而，能够将福牌阿胶砸碎(用纯洁的布裹着胶块，用锤子或其余坚挺物体砸碎最佳研成粉末)，将福牌阿胶块、冰糖、*酒等一同放入金属容器内，上火蒸30～45分钟，大火烧开后，再改小火慢蒸。蒸化的阿胶晾凉后会变黏变稠，便可食用。
这类吃法除了有养血补血、滋阴润燥的影响外，还对心烦失眠、咳嗽哮喘等很有疗效。
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阿胶鸡蛋汤福牌阿胶6-9克，鸡蛋1个，冰糖适当。沙锅里放入冷水，煮沸，再转成小火，把阿胶放入水里，一直地用筷子搅拌至阿胶融化，最放冰糖，打入鸡蛋煮熟，或是筷子搞乱成蛋花再煮沸。
影响：补血、滋阴、还能养心安神。