更年期到了之后,女人的岁数已经可以说不小了。这个时候的女人们身体吸收养分的能力已经降低了,再加上食欲也会渐渐下降。因此,身体内部获得的养分往往是比较少的,这样一来,养分供给不上的话,就意味着身体没办法正常运转了。所以说,到了更年期的女人,必须要及时补充营养,从而让身体能够得到养分的供给。那么更年期期间吃些什么可以调节呢?下面是笔者收集的一些对更年期有益的食疗方法。
莲子芡实猪心汤
原料:莲子50克,芡实50克,猪心1只重约克,猪瘦肉克,蜜枣3只,盐5克。
做法:
1.莲子、芡实、猪瘦肉、蜜枣洗净。
2.猪心切开两边,洗净空腔里的残留瘀血,过水。
3.将清水克放入瓦煲内,煮沸后放入以上用料,武火煲滚后,改用文火煲3小时,加盐调味。
功效:安神益智,涩精止遗。用于工作、学习疲劳引起的精神恍惚,注意力不集中,记忆力下降等.对更年期妇女失眠,盗汗等症状有一定的食疗效果.
灵芝炖土鸡
原料:土鸡克,灵芝25克,黄芪、川芎、当归少许。
做法:
1.灵芝、黄芪、川芎、当归洗净备用,土鸡洗净,用沸水煮过。
2.四味中药加水0毫升入炖锅,炖30分钟后,放入土鸡再炖1小时即可食用。
功效:抗衰老,增强机体的免疫功能.对更年期妇女肝肾虚损,精血不足等症状有一定的食疗效果.
山药麦芽鸡肫汤
原料:鸡肫克,山药、麦芽、蜜枣各20克,盐4克,鸡精3克。
做法:
1.鸡肫洗净,切块,汆水;山药洗净,去皮,切块;麦芽洗净,浸泡;蜜枣洗净,去掉核,对切,备用。
2.锅中放入鸡肫、山药、麦芽、蜜枣,加入清水,加盖以小火慢炖。
3.1小时后揭盖,调入盐和鸡精稍煮片刻,出锅即可食用。
功效:对更年期综合征所见的潮热盗汗、五心烦热、失眠健忘有很好的疗效。
参麦泥鳅汤
原料:太子参20克,浮小麦、泥鳅、猪瘦肉各克,蜜枣3颗,花生油10克,盐5克
做法:
1.浮小麦洗净,用棉袋装好。
2.猪瘦肉洗净,切块;太子参、蜜枣洗净;泥鳅用开水略烫,锅中下油,将泥鳅煎至金黄。
3.将清水克放入瓦煲内,水沸后加入全部原料,大火煲开改用小火煲2小时,加盐调味。
功效:对更年期综合征所见的五心烦热、失眠健忘有很好的疗效并且可以抗衰老,降压降糖,对更年期女性大有益处.
姜片海参炖鸡汤
原料:海参3只,鸡肉克,姜10克,盐10克
做法:
1.鸡腿洗净,剁块,入开水中汆烫后捞出,备用;姜洗净切片。
2.海参自腹部切开,洗净腔肠,切大块,汆烫,捞起。
3.煮锅加水1毫升煮开,加入鸡块、姜片煮沸,转小火炖约20分钟,加入海参续炖5分钟,加盐调味即可。
功效:养心安神、强健健体、增强免疫力等作用.可改善更年期女性精血亏虚,月经不调等症状.
韭菜猪骨粥
原料:猪骨克,韭菜50克,大米80克,醋、料酒、盐、味精、姜末、葱花各适量。
做法:
1.猪骨斩件,汆烫;韭菜切段;大米淘洗干净。
2.猪骨入锅,加水、料酒、姜,旺火烧开,滴入醒,下入大米煮至米粒开花。
3.放入韭菜熬煮成粥,调入盐、味精,撒上葱花。
功效:能补肾助阳、益脾健胃。
甘麦大枣粥
原料:大枣20克,大麦、粳米各克,甘草15克
做法:
1.将所有原料一起煮成粥即可。
功效:有益气安神、宁心美肤的功效。
山楂猪骨大米粥
原料:山楂50克、猪骨克、大米80克、盐、味精、料酒、醋、葱适量。
做法:
1.山楂用温水泡发,洗净。猪骨洗净,斩件,入沸水汆烫,捞出。大米淘净,泡好。
2.猪骨入锅,加清水、料酒,旺火烧开,滴入醋,下入大米至米粒开花,转中火熬煮。
3.转小火,放入山楂,熬煮成粥,加入盐、味精调味,撒上葱花即可。
功效:适用于更年期综合征。健脾和胃,养心安神。
河虾鸭肉粥
原料:洋鸭肉克、河虾70克、大米80克、料酒、生抽、姜、盐、葱适量。
做法:
1.洋鸭肉切块,用料酒、生抽腌渍,入锅煲好。河虾入锅梢煸捞出。大米淘净泡好。
2.锅中注水,下入大米大火煮沸,入姜丝、河虾,转中火熬煮至米粒开花。
3.洋鸭肉连汁入锅,改小火煲熟,加盐调味,撒葱花即可。
功效:适用于更年期综合征。养心安神。
洋葱青菜肉丝粥
原料:洋葱50克、青菜30克、猪瘦肉克、大米80克、盐3克、鸡精1克。
做法:
1.青菜洗净,切碎。洋葱洗净,切丝。猪肉洗净,切丝。大米淘净,泡好。
2.锅中注水,下入大米煮开,改中火,下入猪肉、洋葱,煮至猪肉变熟。
3.改小火,下入青菜,将粥熬化,调入盐、鸡精调味即可。
功效:对更年期综合征有益处。有安神润肠等功效。
莲心苦丁清心茶
原料:苦丁茶3克,莲心1克,菊花3克,枸杞子10克。
做法:
1.将苦丁茶、莲心、菊花、枸杞子均去杂质,洗净备用。
2.将以上材料共放入茶杯中,以沸水冲泡,加盖闷10分钟后即成。
3.代茶频饮,可复泡3-5次。
功效:常饮此茶能清心火、安心神,对更年期的心烦气躁有改善作用。
到了更年期,除要对饮食调节以外,还要注意情绪的调节.生活一定要保持规律,将劳逸结合起来,这样才能更好的应对更年期.