如今随着人们的生活水平不断提升，在生活中我们所接触到的食物种类也越来越多，正因如此，许多人都沉浸在美食当中，忽略了自己的身材，这也是为什么我国人民人均体重越来越高的原因。
现在也到了夏季，许多人又开始了减肥，大多数人减肥时一般会选择节食的方式控制体重，很多人也认为只要在生活中不吃主食就能快速瘦下来。相信多数女性也感觉到了不吃主食，确实能够达到瘦身降低体重的作用。
不过至于原因很多人却不清楚，今天也简单为大家解释一下。
01首先让我们了解一下，肥胖是如何形成的
引起肥胖的原因很简单，就是因为体内脂肪过度堆积导致的，本身因为肥胖人群的体重要比正常人重很多，不过除了饮食会导致肥胖之外，其他许多因素都会引起肥胖的现象。
比如内分泌失调，其他环境因素，遗传因素，炎症和肠道菌群等因素所导致。而肥胖不可怕，因为通过调整我们身体体重也能慢慢回归正常，可怕的是许多人依旧没有减肥的心。
随着年龄的增长，体力激素水平下降，也会出现肥胖的症状，男性多出现中心型肥胖，女性多出现均匀性肥胖，长期服用激素类药物也会出现肥胖的症状。身体肥胖是会导致机体很多疾病发生的，应该及时的减脂瘦身。
减肥的目的不光是为了形体美，更重要的是可以减少心血管疾病发病的几率。
02营养过剩是导致肥胖最常见的原因
营养过剩是如今导致肥胖最常见的原因，也更直观一点，简而言之就是吃的多运动少。
当碳水化合物进入人体之后，会随着肠胃蠕动开始分解，大部分会分解为葡萄糖供身体吸收，此外剩余部分则以糖原的形式储存在肌肉和肝脏中，当肝脏以及肌肉糖原储存满了以后就会转化为脂肪。
03为什么停止吃米和面以后，体重就立刻降下来了？接下来告诉你真相
不吃主食瘦得快主要是因为主食的能量是比较高的，如果吃太多的主食就有可能会引起身体有肥胖的症状，所以要控制个人的饮食。
但是长时间的不吃主食就有可能会影响到身体健康，如果长时间的不吃主食，就有可能会导致身体营养不良，会影响到身体健康，也有可能会导致消化系统缺少对人体有益的益生菌。
在减肥减期间需要多进行运动锻炼，比如跑步或者是跳绳以及爬山，通过运动锻炼的方式能够燃烧体内脂肪，可以达到减肥的效果，同时也可以增强自身体质。减肥是一个漫长的过程，需要长时间的坚持。
而我们之所以不吃米面后体重立马下降的原因，也是因为米面等主食内含有非常丰富的碳水化合物。
碳水化合物会转化为葡萄糖，葡萄糖作为人体消耗营养物的第1顺位，当人体没有摄入足够的葡萄糖一共消耗时，身体为了正常运转，此时就会消耗体内的糖原蛋白质来供能。
所以并不建议大家使用这种方式进行减肥，因为长期不摄入碳水化合物对身体的影响非常大。时间久了就能感觉到。
04长期不吃主食的危害有哪些？
1.营养不良
主食一般是以碳水化合物为主，包括大米、面粉、小米及其制品等。主要是为人体提供能量，如果长期不吃主食，便可能导致缺少碳水化合物，不能供给人体所需要的能量，导致营养不良。同时也易造成低血糖，可表现为疲乏无力、心慌等。
2.胃肠问题
可能会导致胃肠蠕动减慢，容易引起便秘。长期不吃主食容易饥饿，饥饿时胃酸、蛋白酶浓度较高，容易导致胃黏膜的自我消化，严重者可能会出现胃炎、胃溃疡。而且过度饥饿更容易导致暴饮暴食，造成急性胃扩张。
3.肝肾问题
由于长期不吃主食可导致碳水化合物的缺乏，此时机体会分解脂肪和蛋白质以提供人体所需的能量。
而蛋白质主要在肝脏进行分解代谢，蛋白质分解代谢的同时可产生尿素、肌酐、尿酸，此类物质需经肾脏代谢，长此以往可加重肝肾负担。
4.精神问题
由于大脑的能量主要靠糖类供给，不进食主食会导致糖类供给不足，从而导致大脑反应及思维活动能力减弱，引起精神不振、注意力不集中等表现，严重者可导致焦虑症、抑郁症等。
5.引发疾病
引起胆结石，影响胆汁的排泄，当胆汁出现淤积后就会形成结晶，从而引发胆结石的情况。甚至出现低血糖现象，经常不吃主食，血液中的血糖也会跟着降低，很容易出现注意力不集中头晕恶心的情况。
导致慢性疾病，经常不吃主食容易引发慢性疾病，比如低血糖、营养不良、慢性贫血、月经失调、神经衰弱等。
饮食中长期缺乏碳水化合物会导致体内血糖过低，平时容易感觉到头晕、心悸等，严重时会昏厥。
6.体重反弹
有些女性为了减肥而不吃主食，但不吃主食会加重饥饿感，使机体越来越渴望食物，容易患上暴食症。当恢复正常的饮食后，体重很容易反弹超过原来的水平。
还可能导致蛋白质、脂肪的过多摄入，从而导致心脑血管疾病、酮症酸中毒。此外，还可能因缺少部分营养物质而导致内分泌紊乱，从而出现长痘、脱发、月经不调等不良反应。
通常不建议完全不吃主食，应遵循科学、健康的饮食，避免暴饮暴食。在选择主食时可以选择相对热量较低的薯类、杂粮类等，交替食用，保证健康的基础上又可以增进食欲。
结语：减肥要控制饮食，控制的不是饮食数量，而是饮食的能量。节食短时间效果很明显，反弹会来得更猛烈。减肥控制能量的三个基础，饱腹感、营养均衡、食物美味。喝水会长体重，但不会长胖。不喝水反倒容易长胖。
减肥需合理，否则适得其反哦。#爱乐养生#
